(资料图)

1、材料：面粉500g，牛骨髓油150g，黑芝麻20g，白芝麻20g，核桃仁20g，瓜子仁10g，白糖适量，桂花汁适量。

2、将面粉放入锅中，用文火翻炒10分钟左右，待面粉呈麦黄色时，即熟。取出精筐，放回原锅。

3、将牛骨髓油放入另一个锅中，当油将冒烟时，立即倒入煮熟的炒面中，搅拌均匀。袖手旁观。

4、将黑芝麻和白芝麻用文火炒香，将核桃仁炒熟，去皮，剁成细粉，与瓜子一起倒入炒面中，即得炒面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。